食品日化潔淨工程

品工業潔淨室（區）是在食品行業的原料加工、深加（jiā）工生產（chǎn）的一門潔（jié）淨技術的應用（yòng）。食品行業的潔淨室，除了控製空氣中的微粒外，也對空氣環境的微生物控製嚴格，在技術上防止微生物對食品（pǐn）的交叉汙染。其中最具代表性的是無菌包（bāo）裝，食品的無菌包裝（如軟包裝鮮果汁、牛（niú）乳等等），就是（shì）在潔淨環境中完成包裝工藝